ingredientes

• 1/2 kg de carne de siri
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 lata creme de leite
• 6 fatias de pão de forma sem casca triturado
• 200 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sal e pimenta
2. Acrescente o creme de leite e o leite de coco
3. Coloque o pão de forma e meixa bem
4. Em uma tigela coloque o siri e cubra com o queijo ralado
5. Leve ao forno para gratinar por 30 minutos
6. Sirva